Appel-kaneel crumble met havermout

Maaltijd: Snack / Tussendoortje

Categorie: Oven, Geen suiker

Beschrijving:

Een heerlijk warm tussendoortje uit de oven. Zachte blokjes appel met kaneel bedekt onder een krokante laag van havermout en kokosolie. Perfect voor de koude dagen.

Energie ≈ 650–700 kJ

Eiwitten ≈ 2 g

Vetten ≈ 5 g

Suikers ≈ 10–12 g

Zouten ≈ 0.05 g

Ingrediënten:

Bereiding:

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 °C.

Stap 2: Snijd de appels in kleine blokjes en meng met kaneel en citroensap.

Stap 3: Roer in een andere kom de havermout, kokosolie, zoetstof (honing/ahornsiroop) en nootmuskaat door elkaar.

Stap 4: Schep de appel in een kleine ovenschaal en verdeel de crumble erbovenop.

Stap 5: Bak 20–25 minuten tot de bovenlaag krokant en goudkleurig is.