Broccolirijst met zalm en limoen
Maaltijd:Avondeten
Categorie:Vis,
Koolhydraatarm
Beschrijving:
Een frisse en gezonde maaltijd. De zalm wordt gemarineerd in teriyaki en limoen en geserveerd op een bedje van broccolirijst.
Ingrediënten (1 portie):
Bereiding:
Stap 1: Meng limoensap en -rasp met teriyakisaus en rode peper.
Stap 2: Marineer zalm 30 minuten (optioneel) en bak 3 minuten aan elke kant in olie.
Stap 3: Kook broccolirijst gaar. Serveer zalm op de rijst, bestrooi met kiemen, sesamzaadjes en extra limoenrasp.